Присоединяйтесь к нашим захватывающим кулинарным мастер-классам и раскройте секреты кулинарного мастерства, которые преобразят ваш подход к приготовлению пищи!
Приглашаем погрузиться в мир сибирской кулинарии! Вы научитесь готовить уникальные блюда с использованием локальных продуктов, таких как северные ягоды, дикая рыба и ароматные специи. Шеф поделится традициями и секретами сибирской кухни в уютной атмосфере. Это ваш шанс прикоснуться к сибирским гастрономическим традициям и создать собственный кулинарный "сон".
Это уникальное обучающее мероприятие, где участники получают практические навыки и теоретические знания в области кулинарии. На таких занятиях опытные шеф-повара или профессиональные кулинары делятся своими секретами приготовления блюд, показывают технику и пошаговые процессы создания кулинарных шедевров.
Практическое обучение
Участники не только наблюдают за процессом, но и активно готовят вместе с шеф-поваром, оттачивая свои навыки прямо на месте.
Интерактивность
Возможность задавать вопросы, обмениваться мнениями и получать сразу же обратную связь от наставника.
Вдохновение и творчество
Такие занятия помогают раскрыть кулинарный потенциал, вдохновляют на создание собственных кухонных экспериментов.
Уникальные рецепты
На мастер-классе предлагается эксклюзивные рецепты или необычные вариации привычных блюд.
О шеф-поваре
Алексей — молодой 22-х летний шеф-повар кулинарной студии "Антураж" в Красноярске. До этого работал в топовом ресторане России "Tunguska".
- Алексей проводит кулинарные мастер-классы как онлайн, так и оффлайн.
- Открыл свой закрытый онлайн-клуб для любителей кулинарии.
- Помимо кулинарии он увлекается психологией и даже записал свою песню
Лунгов Алексей
Шеф-повар
О студиях
Кулинар-студия Антураж
Кулинарная студия в Красноярске, здесь проводят мастер-классы, где участники готовят блюда под руководством шеф-поваров.
Гастростудия Жарче
Гастростудия и учебный центр в Абакане. Здесь проводят кулинарные мастер-классы, тренинги, дни рождения и корпоративы.
ЧТО ВАС ЖДЕТ?
"Кухня Сибири"
Сугудай с энецкого буквально переводится как «есть сырую рыбу»
Сибирские ЩИ
Драники по Сибирски со сметаной и лесными грибами
Освежающий напиток из смеси воды и ягод с добавлением мёда или сахара.
План мастер-класса
Время приблизительное и может немного отличаться от заявленного
17:30 — 17:59
Сбор гостей
Приветствие участников, знакомство и лёгкая вводная беседа. Создание уютной атмосферы.
18:00 — 18:15
Небольшая теория + комплимент от шефа
Краткая лекция о блюде или процессе, интересные факты и тонкости. Подача комплимента от шефа — небольшого угощения для поднятия настроения.
18:15 — 19:45
Увлекательная практика
Пошаговая работа над рецептом/технологией вместе с участниками. Взаимодействие с гостями, помощь и ответы на вопросы.
19:45 — 20:00
Совместное фото
Неформальная часть: групповое фото на память с участниками и готовыми блюдами.
20:10
Дегустация
Завершение мастер-класса за общим столом. Угощение приготовленных блюд, обмен впечатлениями и общение в приятной атмосфере.
На мастер-классе вас будет фотографировать профессиональный фотограф.
ОТЗЫВЫ
Елизавета Гладкова
Кулинарный мастер-класс
Благодарю тебя за детский МК 🙏
Мой сын остался доволен, научился готовить и накормил меня вкуснейшим десертом 🧑🍳
Светлана Лесова
Кулинарный мастер-класс
Это был невероятно вкусный и интересный мастер класс, спасибо большое за эти невероятные часы вместе ❤️ А как же просто Лёша (шеф-повар) всё объясняет, хочется готовить не останавливаясь 🤩 А шоколадный фондан, как же оказывается всё просто 🤩🤩🤩 Это мой любимый десерт 🙋♀️
КОГДА И ГДЕ?
Адрес
Абакан, Саянский переулок, 2 ст4
Дата и время
25 апреля 2025 года в 18:00
ЦЕНЫ
Система для учета заказов, которая работает в режиме онлайн и связывает всех людей
STANDART
2 500 ₽
Билет на мастер-класс
Доступ к чату в Telegram
Получение полных тех. карт для приготовления блюд дома